김장 농사의 성공은 기온이 뚝 떨어지기 전에 배추가 얼마나 단단하게 결구를 완성하느냐에 달려 있어 파종 타이밍이 무엇보다 중요해요.

 

올해 텃밭을 알차게 가꾸기 위해 지역별 김장배추 모종 심는 시기와 올바른 재배 방법을 자세히 알아볼게요.

목차

지역별 김장배추 모종 심는 시기

배추는 서늘한 기후를 좋아하는 작물이지만, 생육 초기에는 적당한 온도가 유지되어야 잎이 무성하게 자랄 수 있어요.

우리나라의 지역별 기온 차이를 고려하여 아래의 시기에 맞춰 심는 것을 권장해요.

구분 모종 심는 시기
중부지방 8월 하순 ~ 9월 초순
남부지방 9월 초순 ~ 9월 중순

만약 너무 일찍 심게 되면 늦더위로 인해 무름병이나 벌레 피해를 보기 쉽습니다.

반대로 너무 늦게 심으면 결구가 되기 전에 얼어버려 속이 차지 않은 배추를 수확하게 될 수 있으니 주의해 주세요.

 

가을 배추를 준비하면서 함께 심기 좋은 작물의 타이밍도 미리 챙겨두시면 텃밭을 더욱 알차게 활용할 수 있어요.

 

 

가을감자 심는시기

어느덧 무덥던 여름이 한풀 꺾이고 아침저녁으로 제법 선선한 바람이 불기 시작하시죠?이맘때가 되면 주말농장이나 작은 텃밭을 가꾸시는 분들은 다음 농사 준비로 마음이 바빠지실 텐데요. 봄

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밭 만들기 및 밑거름 준비

건강한 김장배추를 수확하려면 모종을 심기 전 토양 환경을 비옥하게 만들어주는 과정이 필수적이에요.

심기 10~15일 전에는 밭을 깊게 갈아엎고 필요한 영양분을 넉넉히 채워주어야 합니다.

- 퇴비와 복합비료: 배추는 생육 기간이 짧고 성장이 빠르므로, 완전히 부숙된 퇴비를 밭 전체에 넉넉히 뿌려 밑거름을 줍니다.
- 붕사 비료: 배추의 줄기가 갈라지거나 속이 검게 썩는 증상을 예방하기 위해 밭을 갈 때 소량의 붕사를 꼭 섞어주세요.
- 석회 고토: 산성화된 토양을 중화시키고 무름병을 예방하기 위해 석회를 살포해주면 뿌리가 양분을 흡수하는 데 큰 도움이 된답니다.

튼튼한 배추 모종 고르는 법

밭 준비가 끝났다면 이제 밭에 옮겨 심을 건강하고 튼튼한 모종을 선택해야 해요.

모종이 얼마나 튼실한지에 따라 밭에 뿌리를 내리는 속도와 초기 성장세가 확연히 달라집니다.

- 본잎이 4~5장 정도 고르게 자란 상태가 옮겨 심기에 가장 적당한 크기예요.
- 포트 아래쪽을 확인했을 때 하얀 잔뿌리가 흙을 단단히 움켜쥐고 잘 뻗어 있는 것을 선택하세요.
- 잎의 색깔이 짙은 녹색을 띠고 윤기가 나며, 벌레 먹은 흔적이나 반점이 없는 깨끗한 모종이 좋습니다.
- 줄기가 웃자라서 길고 가느다란 것보다는 위아래가 짧고 통통한 형태가 생명력이 강해요.

모종 심는 간격과 올바른 방법

김장배추 모종 심는 시기에 맞춰 밭에 나갈 때는 한낮의 뜨거운 햇볕을 피해 늦은 오후나 흐린 날을 택하는 것이 좋아요.

배추는 다 자랐을 때 부피가 상당히 커지므로 심는 간격을 여유 있게 확보해야 합니다.

- 이랑과 이랑 사이의 줄 간격은 60~70cm로 넓게 띄워 통풍과 일조량을 확보해 주세요.
- 포기와 포기 사이의 간격은 30~40cm 정도를 유지하며 심는 것이 적당합니다.
- 심을 때는 포트의 흙 높이와 밭의 흙 높이가 평행하게 맞닿도록 깊이를 조절해 줍니다.
- 생장점(가장 안쪽의 어린 잎)이 흙에 덮이지 않도록 얕게 심어야 무름병을 예방할 수 있어요.

심은 후 초기 관리와 물 주기

배추의 성패는 심고 난 직후의 초기 관리에 따라 좌우된다고 해도 과언이 아니에요.

모종을 심고 나면 뿌리 사이의 공극이 메워지도록 물을 흠뻑 주고, 이후 토양이 마르지 않게 꾸준히 수분을 공급해 주어야 합니다.

 

특히 심은 지 일주일 이내에는 벼룩잎벌레나 청벌레가 어린잎을 갉아먹기 쉬우므로 초기 방제에 신경 써주세요.

가을 가뭄이 들면 배추가 크지 않으므로, 비가 오지 않을 때는 일주일에 한두 번 밭에 물을 충분히 주어 촉촉하게 유지하는 것이 중요합니다.

텃밭에서 땀 흘려 가꾼 작물들은 수확 시기를 정확히 맞춰야 가장 맛있는 상태로 즐길 수 있으니 다른 작물의 수확 정보도 함께 확인해 보세요.

 

 

옥수수 수확시기 총정리

여름철 간식 하면 가장 먼저 떠오르는 것이 바로 쫀득하고 달콤한 옥수수죠? 직접 텃밭에 심어둔 옥수수가 언제쯤 여물지 매일 들여다보게 되실 텐데요. 너무 일찍 따면 알이 차지 않아 맹맹하

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자주 묻는 질문

Q
배추 모종을 심은 후 비가 오면 어떻게 하나요?
A
가벼운 비는 뿌리 활착에 큰 도움이 되지만, 폭우가 쏟아지면 모종이 쓰러지거나 흙이 패일 수 있으므로 밭 주변의 배수로를 미리 꼼꼼히 정비해 두는 것이 안전합니다.
Q
모종 간격을 너무 좁게 심으면 어떻게 되나요?
A
바람이 잘 통하지 않아 무름병 같은 병충해가 쉽게 발생할 수 있고, 배추가 크게 잎을 키우며 결구될 수 있는 물리적 공간이 부족해져 결국 수확물의 크기가 작아지니 적정 간격을 지켜주세요.
Q
배추 잎에 자꾸 작은 구멍이 나는데 방제는 언제가 좋나요?
A
모종을 밭에 옮겨 심은 직후부터 벼룩잎벌레가 발생해 잎을 뚫어놓기 쉬우므로, 심은 지 일주일 이내에 즉각적인 초기 방제를 해주는 것이 피해를 최소화하는 가장 확실한 방법이랍니다.