반응형 카와카츠합정1 생생정보 카와카츠 합정역 숙성 돈카츠 특로스카츠 4월 15일 음식X파일 위치 메뉴 오늘 2026년 4월 15일 2TV 생생정보 음식 X-파일 코너에서는 돈가스의 성지 합정동에서도 독보적인 존재감을 자랑하는 카와카츠 합정점을 소개해 드렸어요. 열흘간의 기다림 끝에 완성된다는 이곳의 돈카츠는 입안에 넣는 순간 '인생 돈카츠'라는 말이 절로 나올 정도로 부드러운 육질이 일품이랍니다. 이 포스팅의 장소 정보는 지도를 통해 직접 확인 후 작성되었습니다.카와카츠 합정점, 세계인이 사랑한 돈가스의 비결이번 생생정보에서 주목한 카와카츠 합정점은 르꼬르동블루와 츠지조리사학교 출신의 남매 셰프가 운영하는 곳으로 유명해요. 국내산 최고급 돈육을 열흘간 파동 숙성하여 육향을 극대화하는 것이 이 집만의 비법이죠. 신선한 기름에 튀겨낸 뒤 오븐에서 한 번 더 구워내어 기름기는 쏙 빼고 겉바속촉의 정점을 보여줍.. 2026. 4. 15. 이전 1 다음 반응형
