반응형 에어프라이어요리1 에어프라이어 고구마 굽기 가을부터 겨울까지 쟁여두고 먹는 고구마는 조리 방식에 따라 달콤함의 깊이가 완전히 달라지는 식재료예요.집에서도 파는 군고구마처럼 꿀이 뚝뚝 떨어지게 만드는 에어프라이어 고구마 굽기 비법을 차근차근 알려드릴게요.목차굽기 전 단맛을 높이는 기본 손질법120도 저온 조리가 꿀고구마를 만드는 원리에어프라이어 온도와 시간 설정 요령껍질이 잘 벗겨지는 얼음물 활용 비법남은 군고구마 냉동 보관 및 데우는 법자주 묻는 질문굽기 전 단맛을 높이는 기본 손질법 맛있는 군고구마의 시작은 올바른 손질에서 출발해요.껍질에 묻은 흙을 흐르는 물에 가볍게 씻어주되 물기를 완전히 닦아내지 않는 것이 포인트예요.표면에 수분이 살짝 남아 있어야 열풍이 순환할 때 고구마가 마르지 않고 촉촉하게 유지되거든요.여기에 양 끝을 칼로 조금씩 잘.. 2026. 10. 11. 이전 1 다음 반응형
