반응형 비후카츠1 생활의 달인 1025회 요쇼쿠야코우 비후카츠 연남동 일본식 양식 맛집 위치 생활의 달인 1025회에서 눈길을 사로잡은 곳이 있죠? 바로 연남동에 위치한 일본식 양식당 생활의 달인 요쇼쿠야코우 비후카츠 편이랍니다. 벌써부터 많은 분이 궁금해하시는 이곳의 정보를 정리해 드릴게요. 이 포스팅의 장소 정보는 지도를 통해 직접 확인 후 작성되었습니다. 생활의 달인이 주목한 요쇼쿠야코우, 어떤 곳일까요?연남동 골목에서 일본 현지의 정취를 그대로 느낄 수 있는 이곳은 고준필 달인이 운영하는 정통 일식 양식당이에요. 달인은 일본 현지에서 무려 12년 동안 프렌치 베이스의 양식을 익혀온 실력파랍니다. 특히 소 살치살을 이용해 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 튀겨낸 비후카츠는 입안에서 살살 녹는 식감이 일품이에요. 가장 큰 비결은 직접 로스트한 소뼈 육수로 정성껏 끓여낸 특제 데미그라스 소스에 있어.. 2026. 4. 7. 이전 1 다음 반응형
